![](\"https:\/\/tourbrune.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/image-2-951x1024.jpg\"){kind=spacer}
<\/figure><\/div>\n\n\nEn 2019, quelques poules et canards viennent renforcer l\u2019\u00e9quipe et dans le cadre d\u2019une exp\u00e9rimentation, ils investissent la parcelle de pineau d\u2019aunis et cabernet franc. Ils y sont \u00e0 l\u2019ann\u00e9e, exception fait du mois pr\u00e9c\u00e9dant les vendanges. Ils permettent de r\u00e9guler la pression des insectes et g\u00e9rer l\u2019enherbement notamment hivernal; ils apportent aussi quelques unit\u00e9s d\u2019azote pour amender le sol et des oeufs pour la vigneronne.<\/p>\n\n\n\n
En 2020, je m\u2019agrandis avec une parcelle 1,15 ha de cabernet franc et chenin plant\u00e9e en 1959. Les premi\u00e8res parcelles situ\u00e9es sur la commune de Chalonnes sont de petites tailles et bord\u00e9es par des haies, bosquets, arbres t\u00eatards. La derni\u00e8re qui est sur la commune de Val du Layon est d\u2019un seul tenant, avec deux angles seulement bord\u00e9s de haies. J\u2019y ai donc plant\u00e9 plusieurs dizaines de fruitiers dans un projet global d\u2019agroforesterie et afin de limiter les effets n\u00e9fastes d\u2019une monoculture.<\/span><\/p>\n\n\n En 2021, mon voisin de parcelles c\u00e9dant ces vignes, je r\u00e9cup\u00e8re les grolleaux noirs, cabernets francs et cabernets sauvignons attenants \u00e0 ma parcelle de Val du layon, soit 1,85 ha suppl\u00e9mentaires. Cela augmente d\u2019autant l\u2019\u00e9tendue de la parcelle et le projet de vitiforesterie s\u2019agrandit. Je prends alors conseils aupr\u00e8s d\u2019Alain Canet (La Belle vigne) et de Yves Gaborit (Mission bocage) pour ces plantations d\u2019une autre envergure. Un rucher est aussi install\u00e9 sur place.<\/p>\n\n\n\n En 2022, avec le soutien financier de France Relance, je plante charmes, \u00e9rables champ\u00eatres, feviers, muriers blancs, pommiers et poiriers francs, figuiers, cerisiers, nectariniers, noisetiers\u2026 en intraparcellaire (en remplacement de manquants). Berenger Arnould, berger pastoral Les 2 roux de la loire, vient faire pa\u00eetre ses moutons roux ardennais pendant la saison hivernale dans les parcelles.<\/p>\n\n\n\n Je travaille ces 3,8ha de vignes sans grosses machines et avec beaucoup d’huile de coude pour pr\u00e9server mes parcelles. Ce projet ne serait pas possible sans le soutien pr\u00e9cieux de mes proches dans les moments o\u00f9 deux mains ne suffisent plus, et depuis 2021, sans quelques saisonniers fid\u00e8les qui apportent \u00e9nergie, bienveillance et pr\u00e9cieux regards ext\u00e9rieurs. 100 % de mes raisins sont soign\u00e9s et r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 la main. A la cave, j’essaie d’\u00eatre la moins interventionniste possible, ne pas utiliser d’intrants. Certaines cuv\u00e9es comme Dahlia, Maia, Zetian, Sappho, Sha, Hangbe, Tiaki, Corail y parviennent ais\u00e9ment (cuv\u00e9es sans aucun intrant ni m\u00eame sulfite ajout\u00e9, sans collage ni filtration, en levures indig\u00e8nes), d’autres comme les liquoreux Cocous sont sur la bonne voie.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n![](\"https:\/\/tourbrune.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/image-1-1-225x300.jpg\")
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